A minha Lista de blogues

sábado, 17 de agosto de 2013

Salada Fria

Ingredientes:
1 chávena de feijão de soja cozido
1 chávena de ervilhas cozidas
1 abacate cortado aos cubos
1 tomate cortado aos cubos
1 cenoura ralada
1 cebola picada
4 batatas médias cozidas cortadas aos cubos
5 azeitonas cortadas aos pedaços
1 ramo de salsa picada



Para o molho:

4 c. sopa de azeite
2 c. sopa de vinagre
1 c. sopa de iogurte natural de soja
piri-piri

Misture estes ingredientes num pequeno recipiente até obter um molho cremoso. 

Sem comentários:

Enviar um comentário