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domingo, 14 de julho de 2013

Hambúrgueres de Espinafres e Soja

Ingredientes:
500g de espinafres cozidos
2 chávenas de soja fina demolhada
1 cebola picada
2 c. sopa de mostarda
1 chávena de pão ralado ( se necessitar coloque mais até obter a consistência para moldar os hambúrgueres)
4 c. sopa de linhaça moída
1 c. sopa de levedura de cerveja
pimenta branca
sal
alho em pó
óleo para fritar

Preparação:
Misture todos os ingredientes num recipiente e envolva bem. Molde a massa obtida em forma de hambúrgueres e frite num pouco de óleo. Estão prontos quando estiverem dourados.

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