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terça-feira, 23 de julho de 2013

Arroz de Couve-Flor

Ingredientes:
1 couve - flor média ralada
10 azeitonas pretas cortadas
1 c. de café de piri-piri
oregãos 
4 c. sopa de azeite
4 c. sopa de molho de soja
1 c. chá de alho em pó
4 dentes de alho picados

Preparação:
Numa frigideira deixar dourar os alhos no azeite. Juntar a couve-flor e os temperos e envolver. Deixar cozinhar, mexendo de vez em quando. Está pronto quando a couve estiver ligeiramente mole. Retira do lume e colocar as azeitonas por cima.

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