A minha Lista de blogues

sábado, 4 de maio de 2013

Salada Quente de Feijão e Courgette

Ingredientes:
1 lata de feijão manteiga
1 cenoura cortada às tiras
1 courgette cortada aos cubos
1 cebola picada
1 ramo de salsa picada
sal
azeite
mistura de 5 pimentas
alho em pó
1 c. sopa de molho de soja
250g de massa cotovelo cozida

Preparação:
Num tacho doure a cebola no azeite. junte a courgette e a cenoura e deixe cozinhar até ficar tenro, mexendo de vez em quando. Junte os temperos e o feijão juntamente com a água do mesmo. Envolva bem e deixe cozinhar durante 5 min. Adicione a massa e sirva.

Sem comentários:

Enviar um comentário