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domingo, 12 de maio de 2013

Bolinhos de Courgette

Ingredientes:
1/4 de chávena de farinha de trigo
1/4 de chávena de pão ralado
2 chávenas de courgette ralada
1/4 chávena de cebola picada
1/2 c. chá de tomilho seco
sal
pimenta

Preparação:
Colocar a courgette ralada entre papel absorvente de forma a retirar o excesso de líquido.
Misturar todos os ingredientes e envolver bem. Formar pequenas bolas e colocá-las num tabuleiro untado com margarina, achatando ligueiramente para dar a forma de bolinhos. 
Levar ao forno durante 15 min, virar com cuidado e deixar ficar durante mais 20 min.

Receita adaptada do blog tudogostoso.info

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