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quinta-feira, 30 de agosto de 2012

Salteado de Salsichas Vegan com aroma a Alecrim // Sautéed Sausages Vegan Rosemary-scented


Ingredientes:
- 6 batatas médias cozidas e cortadas aos cubos
- 3 salsichas de soja cortadas em rodelas
- 1 cebola cortada às rodelas
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de mostarda
- píri-píri
- sal
- azeite
- alecrim

ingredients:
- 6 medium potatoes cooked and diced
- 3 soy dogs sliced
- 1 onion, sliced ​​into rings
- 2 cloves garlic, minced
- 1 tablespoon mustard
- Piri-Piri
- salt
- olive oil
- rosemary

terça-feira, 28 de agosto de 2012

Pizza de Tofupiry // Pizza Tofupiry


Ingredientes:
- 1 base de pizza
- 250g de tofu
- azeite
- leite
- Açafrão das Índias
- Sal
- Tomate
- Polpa de tomate
- Óregãos


Preparação:
- Colocar todos os ingredientes no liquidificador à excepção do tomate.
- Barrar a base da pizza com a polpa de tomate e espalhar todo o preparado anterior sobre a polpa de tomate.
- Decorar com rodelas de tomate e óregãos
- Levar ao forno até dourar.

ingredients:
- 1 pizza base
- 250g of tofu
- olive oil
- milk
- Saffron Indies
- Sal
- Tomato
- Tomato paste
- oregano


preparation:
- Place all ingredients in blender except the tomatoes.
- Spread the pizza base with tomato paste and spread all prepared earlier on the tomato pulp.
- Garnish with slices of tomato and oregano
- Bake until golden.

sábado, 25 de agosto de 2012

Tofu Mexido // Scrambled tofu


Ingredientes:
- 250g de tofu esmigalhado
- 1 cenoura ralada
- 4 folhas de couve coração cortada às tiras
- azeite
- sal
- salsa
- 1 colher de sopa de molho de soja


Ingredients:
- 250g crumbled tofu
- 1 carrot, grated
- 4 cabbage leaves heart cut into strips
- olive oil
- salt
- salsa
- 1 tablespoon soy sauce

domingo, 12 de agosto de 2012

Bolinhas de Arroz de Feijão // Balls of rice and beans


Quando tiver sobras de arroz com feijão e não souber o que fazer pode facilmente aproveitar e fazer as deliciosas bolinhas de arroz. Para esta receita vai precisar:

- 1/3 chávena de pão ralado;
- 1 colher de sopa de salsa;
- preparado de arroz com feijão;
- azeite para fitar.

Preparação:

- Numa taça colocar o arroz com feijão, a salsa e o pão ralado. Amasse tudo com as mãos até obter uma ligação entre todos os ingredientes.
- Forme pequenas bolas e frite.


When you have leftover rice and beans and do not know what to do can easily take advantage and make delicious rice balls. For this recipe you will need:

- 1/3 cup of bread crumbs;
- 1 tablespoon parsley;
- Prepared rice and beans;
- Oil to stare.

preparation:

- In a bowl place the rice and beans, parsley and breadcrumbs. Knead it with hands until a connection between all the ingredients.
- Form small balls and fry.


Hamburgers de Courgette // Hamburgers of Courgette


Ingredientes:
- 2 courgettes médias raladas com casca;
- 3 dentes de alhos picados;
- 1 colher de sopa de salsa;
- 1 colher de sopa de mostarda;
- sal;
- 8 colheres de sopa de farinha;
- óleo para fitar (4 colheres de sopa).


ingredients:
- 2 medium zucchini, grated with peel;
- 3 cloves garlic, minced;
- 1 tablespoon parsley;
- 1 tablespoon mustard;
- Salt;
- 8 tablespoons flour;
- Oil to stare (4 tablespoons).





quinta-feira, 9 de agosto de 2012

Arroz de Açafrão das Ìndias com legumes salteados // Saffron rice with sautéed vegetables Indies


Ingredientes:
- 3 chávenas de arroz
- 2 salsichas de soja
- feijão verde
- 1 cenoura
- temperos (piri-piri, açafrão das índias, alho em pó, sal, molho soja)
- 3 dentes de alhos picados


ingredients:
- 3 cups of rice
- Two sausages soybean
- Green beans
- 1 carrot
- Seasonings (red pepper, saffron of the Indies, garlic powder, salt, soy sauce)
- 3 cloves garlic, minced




quinta-feira, 2 de agosto de 2012

Salteado de Legumes // Sautéed Vegetables


Ingredientes:
- 1 molho de brócolis médio
- 1 courgette
- 1 cenoura
- 1 cebola
- temperos (piri-piri, alho em pó, molho de soja, sal, salsa)
- 3 dentes de alho picados


ingredients:
- 1 medium bunch of broccoli
- 1 courgette
- 1 carrot
- 1 onion
- Spices (chilli, garlic powder, soy sauce, salt, parsley)
- 3 cloves garlic, minced

Massa Cotovelos com Grão // Pipe with Grain Mass


Ingredientes:
- 1 lata de grão
- 1/2 embalagem de massa cotovelos
- 2 colheres de sopa de Linhaça moída
- 1 tomate aos cubos
- 1 cebola
- piri-piri
- sal
- oregãos
- molho inglês
- alho em pó

ingredients:
- 1 can grain
- Half packaging mass elbows
- 2 tablespoons of ground flaxseed
- 1 tomato, diced
- 1 onion
- Piri-piri
- salt
- oregano
- Worcestershire sauce
- Garlic powder

Batatas Refogadas com Brócolis // Potatoes sauteed with Broccoli