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sexta-feira, 8 de junho de 2012

Mousse de Chocolate // Chocolate Mousse


Ingredientes:
- 300 ml de creme culinário de soja (natas de soja)
- 200g de chocolate vegan
- 100g de açúcar

Preparação:
- Numa taça juntar o creme culinário com o açúcar e bater com a batedeira na velocidade máxima durante 2 min.
- Num tacho derreter o chocolate em banho maria.
- Adicionar o chocolate derretido às natas e envolver.
- Colocar no frigorífico e servir passado 2h.

Adaptado de:
"The Love Food"


ingredients:
- 300 ml of cooking cream soybean (soy cream)
- 200g of chocolate vegan
- 100g Sugar

preparation:
- In a bowl add the cream cooking with sugar and beat with electric mixer on high speed for 2 min.
- In a pan melt the chocolate in a bain marie.
- Add the melted chocolate to cream and involved.
- Place in the refrigerator and serve past 2am.

 Adapted from: "The Love Food"

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