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domingo, 1 de abril de 2012

Cogumelos Panados // Breaded Mushrooms


Ingredientes


- 1 embalagem de cogumelos frescos
- 1 cebola
- azeite
- 1 c. sopa de limão
- pão ralado


Preparação


- Cortar a cebola em meias luas e refogá-la em azeite. Adicionar os cogumelos e deixá-los cozinhar por 5 min.
- Regá-los com o sumo de limão.
- Passar um por um em pão ralado e levar a fritar numa frigideira com um pouco de óleo ou azeite.


ingredients

- 1 package of fresh mushrooms
- 1 onion
- olive oil
- 1 c. soup lime
- Breadcrumbs

preparation

- Cut the onion into half moons and lightly fry it in oil. Add the mushrooms and let themcook for 5 min.
- Shower them with lemon juice.
Pass one by one in breadcrumbs and fry lead to a pan with a little oil or olive oil.

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