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sábado, 3 de março de 2012

Ciabatta de Chouriço de Seitan e Tofu // Ciabatta for sausage Seitan and Tofu


Ingredientes para o recheio
- 1/2 chouriço de seitan
- 150g de tofu aos cubos
- 1/2 cebola em rodelas
- 1 tomate cortado aos cubos


Ingredientes para a massa
- 200g de farinha
- 1/4 de chávena de óleo
- sal q.b.
- 1/3 chávena de água




Ingredients for the filling
- 1/2 sausage seitan
- 150g of cubed tofu
- 1/2 onion, sliced
- 1 tomato, cut into cubes

Ingredients for the dough
- 200g of flour
- 1/4 cup oil
- Salt q.b.
- 1/3 cup water

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