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quinta-feira, 19 de janeiro de 2012

Bolo de Chocolate e Côco // Chocolate and Coconut Cake


Ingredientes:


- 2 chávenas farinha trigo
- 1 chávena farinha trigo integral
- 3/4 chávena de cacau magro em pó vegan
- 1 chávena de açucar amarelo
- 2 colheres sopa bicarbonato de sódio
- 1 colher sopa fermento em pó
- 1/3 chávena óleo
-  2 colheres sopa vinagre
- 2 chávenas de água
- 1/2 chávena de côco
- 50 g de chocolate preto vegan


Preparação: 


- Juntar todos os ingredientes secos e mexer. Juntar os restantes ingredientes. Cortar 40 g de chocolate aos cubinhos e misturar. Untar uma forma e colocar a massa. Por cima colocar o restante chocolate em lascas. Levar ao forno durante aprox. 25 a 30 m.




ingredients:

- 2 cups wheat flour
- 1 cup whole wheat flour
- 3 / 4 cup fat-reduced cocoa powder vegan
- 1 cup brown sugar
- 2 tablespoons baking soda
- 1 tablespoon baking powder
- 1 / 3 cup oil
- 2 tablespoons vinegar
- 2 cups water
- 1 / 2 cup coconut
- 50 g of dark chocolate vegan

preparation:

- Add all the dry ingredients and stir. Add the remaining ingredients. Cut  40 g of chocolate and mix. Grease a form and place the dough. Put the remainder chocolate chips. Bake for approx. 25 to 30 m.

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