A minha Lista de blogues

domingo, 30 de dezembro de 2012

Pão de Alho

Ingredientes:
- 1 baguette
- 4 dentes de alho picados
- 1/2 chávena de azeite
- 1 ramo de cebolinho picado
- 5 c. de chá de manteiga

Preparação:
- Num tabuleiro, colocar 1 baguette fatiada e untá-la com o azeite, os alhos e o cebolinho. Por fim colocar a manteiga.
- Levar ao forno durante aproximadamente 6 minutos.

Um bom aperitivo,

Bom apetite :)

quarta-feira, 26 de dezembro de 2012

Cogumelos da Terra com Seitan

Ingredientes:
- 500 g de seitan fatiado
- 250 g de cogumelos da terra
- sumo de 1 limão
- 4 dentes de alho picados
- sal
- 1 ramo de salsa picada
- 2 c. sopa de molho de soja
- 1 folha de louro
- óleo para grelhar

Preparação:
- Colocar o seitan e os cogumelos num recipiente e temprar com os restantes ingredientes.
- Numa frigideira untada com um pouco de óleo fritar em primeiro o seitan. Reservar num pirex. De seguida, fritar os cogumelos e coloca-los sobre o seitan.
- Acompanhar com arroz branco.

Salada de Natal

Ingredientes:
- 1 alface
- 1 beterraba ralada
- 1 lata de milho
- 1 cenoura ralada
- azeitonas pretas
- 1 tomate
- amêndoas torradas
- nozes

domingo, 2 de dezembro de 2012

Soja Grossa com Batata

Ingredientes:
- 2 cháv. de soja grossa;
- 3 cháv. de água;
- 6 c. sopa de azeite;
- 2 batatas grandes;
- salsa;
- 1 c. de sobremesa de orégãos;
- 1 c. de sobremesa de açafrão das índias;
- 2 c. sopa de vinagre;
- 2 folhas de louro;
- sal.

domingo, 4 de novembro de 2012

Legumes Assados

Ingredientes:
- 2 batatas doces cortadas aos cubos;
- 2 cenouras; 
- 1 cebola rouxa cortada em meia lua;
- 2 folhas de louro;
- 1 colher sopa de pimentão doce;
- 1/4 chávena de vinho branco;
- 2 colheres de sopa de molho de soja;
- tomilho;
- salsa;
- alho em pó;
- sal;
- azeite.

quinta-feira, 1 de novembro de 2012

Salada Colorida // Colorful Salad

Ingredientes:
- Rebentos de Soja
- Cenouras
- Milho
- Pimento Verde
- Maçãs cortadas aos cubos
- Molho Vinaigrete
- Sal
- Orgãos
- Alho em pó
- Azeite 
- Vinagre


ingredients:
- Soy Sprouts
- Carrots
- Corn
- Green Pepper
- Apples diced
- Sauce Vinaigrete
- Sal
- Organs
- Garlic powder
- Olive oil
- Vinegar

domingo, 28 de outubro de 2012

Canelones de Soja


Arroz de Açafrão com Bifinhos de Seitan


Cachorro-Quente de Forno

Ingredientes

Para a massa (feita na máquina do pão):
1 copo de água
1 colher (chá) de sal
3 colheres (sopa) de azeite
1 dente de alho amassado
1 e 1/2 colher (chá) de alecrim
3 copos de farinha de trigo branca
2 colheres (chá) de fermento

Para o recheio:
1 lata de salsicha de soja
1 tomate maduro
1 colher (sopa) de cebola picada
1 dente de alho
1 colher (sopa) de óleo
2 colheres (sopa) de polpa de tomate
Sal e orégãos a gosto


Preparação

Recheio:
Numa panela, doure a cebola e o alho no óleo, acrescente as salsichas cortadas em rodelas, deixe dourar, acrescente o tomate, o pimentão e refogue durante 2 minutos. Acrescente o tomate, e os temperos e um pouco de água, deixe ferver, por uns 10 minutos, em lume baixo. Deixe o molho  arrefecer antes de rechear a torta.

Massa e finalização:
Retire a forma de assar de dentro da máquina de pão e adicione todos os ingredientes na ordem acima. Recoloque a forma na máquina de pão, seleccione o ciclo "massa" e depois o botão "iniciar". Quando a massa estiver pronta, cerca de 1:30h, forre a metade da massa num tabuleiro (médio) untado (com óleo e farinha de trigo), coloque o recheio e depois cubra com o restante da massa. Pincele com uma mistura de azeite e shoyu e leve ao forno preaquecido (200ºC), por mais ou menos 20 minutos. Sirva quente e delicie-se.

Receita retirada do blog Cantinho Vegetariano

sábado, 20 de outubro de 2012

Rebentos de soja à Brás


Ingredientes:
- 2 pacotes de batata palha 
- 2 latas de rebentos de soja
- 1 lata de azeitonas
- 4 colheres de sopa de molho de soja
- 1 cebola
- alho em pó
- salsa

Preparação:
- num tacho refogar a cebola com um pouco de azeite;
- adicionar os rebentos de soja juntamente com o molho de soja e o alho em pó;
- deixar cozinhar em lume baixo durante 10 min.;
- adicionar a batata palha e as azeitonas e mexer até as batatas ligarem aos rebentos de soja.
- polvilhar com um pouco de sasla e servir!


ingredients:
- 2 packages of shredded potatoes
- Two cans soybeans
- 1 can of olives
- 4 tablespoons of soy sauce
- 1 onion
- Garlic powder
- salsa

preparation:
- A pan sauté the onion with a little olive oil;
- Add the bean sprouts along with soy sauce and garlic powder;
- Simmer on low heat for 10 min.;
- Add the shredded potatoes and olives and stir until the potatoes bind to soybeans.
- Sprinkle with a little sasla and serve!

domingo, 7 de outubro de 2012

Bolo de Beterraba com Cobertura de Chocolate // Beet Cake with Chocolate Topping

Ingredientes:
- 1 beterraba ralada- 3 chávenas de farinha integral- 2 chávenas de leite- 1/2 chávena de óleo
- 1 colher de sopa de fermento
- 1 colher de sopa de canela em pó

Preparação:
- Colocar todos os ingredientes na liquidificadora menos a farinha.
- Colocar o preparado anterior numa taça e adicionar a farinha.
- Untar uma forma com margarina e polvilhar com farinha, adicionar o preparado e levar ao forno.

ingredients:
- 1 grated beets
- 3 cups of flour
- Two cups of milk
- 1/2 cup of oil
- 1 tablespoon of baking powder
- 1 tablespoon ground cinnamon

preparation:
- Place all ingredients in blender less flour.
- Place the prepared earlier in a bowl and add the flour.
- Grease a pan with butter and sprinkle with flour, add the prepared and bake.

domingo, 30 de setembro de 2012

Pizza de Chouriço de Soja // Soy Chorizo ​​Pizza


Ingredientes:
- 1/2 chouriço de soja às rodelas
- 1 pimento verde
- 1 cebola média
- milho
- polpa de tomate


ingredients:
- 1/2 sliced ​​sausage soybean
- 1 green pepper
- 1 medium onion
- corn
- Tomato pulp

domingo, 16 de setembro de 2012

Quiche de legumes // Vegetable Quiche


Ingredientes:

- 2 courgettes aos pedaços

- ½ couve coração cortada em juliana 

- 1 beringela aos pedaços sem casca

- 1 alho-francês às rodelas

- 1 pacote de natas de soja 

- 2 colheres de sopa de polpa de tomate

- 1 colher de chá de pimentão-doce

- 1 colher de chá de alho em pó

- sal

- 1 pacote de massa folhada

Receita retirada do blog "The Love Food"


ingredients:

- The two pieces courgettes

- ½ cabbage heart cut into julienne

- 1 peeled eggplant into pieces

- 1 leek sliced

- One package of cream soy

- 2 tablespoons tomato paste

- 1 teaspoon paprika

- 1 teaspoon garlic powder

- salt

- 1 package of puff pastry

Legumes no wok // Vegetables in wok


Ingredientes:
- courgette
- beringela
- cenoura
- cebola
- pimento vermelho
-sal
- alho em pó
- salsa
- píri-piri
- pão ralado
- sementes de linhaça


ingredients:
- courgette
- Aubergine
- carrot
- onion
- Red pepper
-salt
- Garlic powder
- salsa
- Piri-piri
- Breadcrumbs
- Flax seeds

quinta-feira, 30 de agosto de 2012

Salteado de Salsichas Vegan com aroma a Alecrim // Sautéed Sausages Vegan Rosemary-scented


Ingredientes:
- 6 batatas médias cozidas e cortadas aos cubos
- 3 salsichas de soja cortadas em rodelas
- 1 cebola cortada às rodelas
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de mostarda
- píri-píri
- sal
- azeite
- alecrim

ingredients:
- 6 medium potatoes cooked and diced
- 3 soy dogs sliced
- 1 onion, sliced ​​into rings
- 2 cloves garlic, minced
- 1 tablespoon mustard
- Piri-Piri
- salt
- olive oil
- rosemary

terça-feira, 28 de agosto de 2012

Pizza de Tofupiry // Pizza Tofupiry


Ingredientes:
- 1 base de pizza
- 250g de tofu
- azeite
- leite
- Açafrão das Índias
- Sal
- Tomate
- Polpa de tomate
- Óregãos


Preparação:
- Colocar todos os ingredientes no liquidificador à excepção do tomate.
- Barrar a base da pizza com a polpa de tomate e espalhar todo o preparado anterior sobre a polpa de tomate.
- Decorar com rodelas de tomate e óregãos
- Levar ao forno até dourar.

ingredients:
- 1 pizza base
- 250g of tofu
- olive oil
- milk
- Saffron Indies
- Sal
- Tomato
- Tomato paste
- oregano


preparation:
- Place all ingredients in blender except the tomatoes.
- Spread the pizza base with tomato paste and spread all prepared earlier on the tomato pulp.
- Garnish with slices of tomato and oregano
- Bake until golden.

sábado, 25 de agosto de 2012

Tofu Mexido // Scrambled tofu


Ingredientes:
- 250g de tofu esmigalhado
- 1 cenoura ralada
- 4 folhas de couve coração cortada às tiras
- azeite
- sal
- salsa
- 1 colher de sopa de molho de soja


Ingredients:
- 250g crumbled tofu
- 1 carrot, grated
- 4 cabbage leaves heart cut into strips
- olive oil
- salt
- salsa
- 1 tablespoon soy sauce

domingo, 12 de agosto de 2012

Bolinhas de Arroz de Feijão // Balls of rice and beans


Quando tiver sobras de arroz com feijão e não souber o que fazer pode facilmente aproveitar e fazer as deliciosas bolinhas de arroz. Para esta receita vai precisar:

- 1/3 chávena de pão ralado;
- 1 colher de sopa de salsa;
- preparado de arroz com feijão;
- azeite para fitar.

Preparação:

- Numa taça colocar o arroz com feijão, a salsa e o pão ralado. Amasse tudo com as mãos até obter uma ligação entre todos os ingredientes.
- Forme pequenas bolas e frite.


When you have leftover rice and beans and do not know what to do can easily take advantage and make delicious rice balls. For this recipe you will need:

- 1/3 cup of bread crumbs;
- 1 tablespoon parsley;
- Prepared rice and beans;
- Oil to stare.

preparation:

- In a bowl place the rice and beans, parsley and breadcrumbs. Knead it with hands until a connection between all the ingredients.
- Form small balls and fry.


Hamburgers de Courgette // Hamburgers of Courgette


Ingredientes:
- 2 courgettes médias raladas com casca;
- 3 dentes de alhos picados;
- 1 colher de sopa de salsa;
- 1 colher de sopa de mostarda;
- sal;
- 8 colheres de sopa de farinha;
- óleo para fitar (4 colheres de sopa).


ingredients:
- 2 medium zucchini, grated with peel;
- 3 cloves garlic, minced;
- 1 tablespoon parsley;
- 1 tablespoon mustard;
- Salt;
- 8 tablespoons flour;
- Oil to stare (4 tablespoons).





quinta-feira, 9 de agosto de 2012

Arroz de Açafrão das Ìndias com legumes salteados // Saffron rice with sautéed vegetables Indies


Ingredientes:
- 3 chávenas de arroz
- 2 salsichas de soja
- feijão verde
- 1 cenoura
- temperos (piri-piri, açafrão das índias, alho em pó, sal, molho soja)
- 3 dentes de alhos picados


ingredients:
- 3 cups of rice
- Two sausages soybean
- Green beans
- 1 carrot
- Seasonings (red pepper, saffron of the Indies, garlic powder, salt, soy sauce)
- 3 cloves garlic, minced




quinta-feira, 2 de agosto de 2012

Salteado de Legumes // Sautéed Vegetables


Ingredientes:
- 1 molho de brócolis médio
- 1 courgette
- 1 cenoura
- 1 cebola
- temperos (piri-piri, alho em pó, molho de soja, sal, salsa)
- 3 dentes de alho picados


ingredients:
- 1 medium bunch of broccoli
- 1 courgette
- 1 carrot
- 1 onion
- Spices (chilli, garlic powder, soy sauce, salt, parsley)
- 3 cloves garlic, minced

Massa Cotovelos com Grão // Pipe with Grain Mass


Ingredientes:
- 1 lata de grão
- 1/2 embalagem de massa cotovelos
- 2 colheres de sopa de Linhaça moída
- 1 tomate aos cubos
- 1 cebola
- piri-piri
- sal
- oregãos
- molho inglês
- alho em pó

ingredients:
- 1 can grain
- Half packaging mass elbows
- 2 tablespoons of ground flaxseed
- 1 tomato, diced
- 1 onion
- Piri-piri
- salt
- oregano
- Worcestershire sauce
- Garlic powder

Batatas Refogadas com Brócolis // Potatoes sauteed with Broccoli


domingo, 29 de julho de 2012

Feijão Encarnado com Macarrão e Salsichas de Soja // Red Beans and Sausage Pasta with Soy


Ingredientes:
- 1 lata de feijão encarnado
- Macarrão
- Salsichas de Soja
- sal
- azeite
- cebola
- piri-piri
- salsa


ingredients:
- 1 can red beans
- Pasta
- Soy Sausage
- salt
- olive oil
- onions
- Piri-piri
- salsa


segunda-feira, 9 de julho de 2012

Rojões Veganos


Ingredientes:
- 6 batatas médias aos cubos fritas
- 2 fatias de seitan aos cubos
- 1/2 chouriço de soja às rodelas
- pimenta
- vinagre
- 1 folha de louro
- 1 dente de alho
- azeite

Adaptado: Blog Cantinho Vegetariano

ingredients:
- 6 medium potatoes diced chips
- 2 slices of seitan cubed
- 1/2 soy chorizo​​, sliced
- Pepper
- vinegar
- 1 bay leaf
- 1 clove garlic
- olive oil

Omolete Vegana // Vegan omelette


Ingredientes:
- 1 c. sopa farinha de trigo
- 1 c. sopa de amido de milho (maisena)
- 1 c. sopa de azeite
- 1 c. sobremesa de sal
- 1 batata cozida bem amassada
- 1 c. sopa de levedura de cerveja
- 1/2 chávena de água

Adaptado do blog: Cantinho vegetariano


ingredients:
- 1 c. soup flour
- 1 c. soup corn starch (corn starch)
- 1 c. soup oil
- 1 c. dessert salt
- A baked potato and mashed
- 1 c. soup yeast
- 1/2 cup water

Adapted from the blog: Vegetarian Corner

segunda-feira, 25 de junho de 2012

Rolinhos de Salsicha de Soja e Couve Coração // Soy Sausage Rolls and Cabbage Heart


Ingredientes:
- Salsichas de soja
- Couve coração
- 1 cenoura
- Vinho Branco
- 1 cebola
- Folha de louro
- Tomate
- Azeite
- Sal
- Pimenta



ingredients:
- Soybean Sausages
- Cauliflower Heart
- 1 carrot
- White Wine
- 1 onion
- Bay leaf
- Tomato
- Olive oil
- Sal
- Pepper


sexta-feira, 22 de junho de 2012

Hambúrgueres de Espinafres // Spinach Burgers


Ingredientes:
- 1/3 chávena de soja fina demolhada
- 1 batata média cozida
- 200g de espinafres cozidos
- 1 cenoura ralada
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 cebola picada
- 1 lata pequena de milho
- 2 c. sopa de levedura de cerveja
- 3/4 chávena de flocos de aveia 
- 1/3 chávena de farinha
- 1 c. chá pimentão doce
- 1 c. chá noz moscada
- 1c. chá tomilho
- 2 c. sopa de azeite
- sal q.b.


Adaptado blog : "Pedacinhos de Noz"


ingredients:
- 1/3 cup thin soy soaked
- 1 medium baked potato
- 200g of cooked spinach
- 1 carrot, grated
- 2 cloves garlic, minced
- 1/2 onion, chopped
- 1 small can of corn
- 2c. soup yeast
- 3/4 cup of oats
- 1/3 cup flour
- 1 c. Tea paprika
- 1 c. Tea nutmeg
- 1c. tea thyme
- 2c. soup oil
- Salt q.b.


Adapted blog: "Bits of Walnut"



Caril de Grão // Chickpea Curry


Ingredientes:
- 1 c. sopa de azeite
- 1 c. sopa de óleo
- 3 dentes de alho
- 1 c. chá de gengibre em pó
- 1 c. chá de caril
- 1 c. chá de açafrão das índias
- 1/4 chávena de cominhos
- 1 c. chá de molho de soyha
- 1 dl caldo de legumes
- 2 dl de leite de soja
- sal
- coentros
- ananás cortado aos cubos pequenos


ingredients:
- 1 c. soup oil
- 1 c. soup oil
- 3 cloves garlic
- 1 c. ginger tea powder
- 1 c. Tea curry
- 1 c. Indian turmeric tea
- 1/4 teaspoon of cumin
- 1 c. tea sauce soyha
- 1 dl vegetable broth
- 2 dl soy milk
- salt
- coriander
- Pineapple cut into small cubes


quarta-feira, 20 de junho de 2012

Seitan Assado com Batatas // Seitan Roast with Potatoes


Ingredientes:
- 500 g de seitan
- Sumo de 1 laranja
- 6 dentes de alho
- alho em pó
- 100ml de azeite
- 1 c. chá de sal
- 1 c. sopa de pimentão doce
- 1 folha de louro
- pirí-piri
- 1 kg de batata miuda
- 1 cebola
- 250 ml vinho tinto de mesa
- noz moscada
- salsa

Preparação:
- Picar os alhos para um recipiente e adicionar o sal, pimentão doce, louro, alho em pó, , piri-piri, azeite, sumo da laranja e o vinho tinto. 
- Deixar o seitan cortado em fatias a marinar no molho durante 1h.
- Descascar as batatas e espalhá-as num tabuleiro de inox, juntar o seitan juntamente com o molho e levar ao forno até as batatas dourarem.
- Ter sempre atenção para o seitan não ficar seco, convêm com uma colher ir regando o seitan.




ingredients:
- 500 g seitan
- Juice of 1 orange
- 6 cloves garlic
- Garlic powder
- 100ml oil
- 1 c. teaspoon salt
- 1 c. sweet pepper soup
- 1 bay leaf
- Chilli
- 1 kg potato chick
- 1 onion
- 250 ml red table wine
- Nutmeg
- salsa

preparation:
- Mince the garlic to a bowl and add salt, paprika, bay leaves, garlic powder, red pepper, olive oil, orange juice and red wine.
- Allow the sliced ​​seitan to marinate in the sauce for 1 hour.
- Peel the potatoes and spread them in a stainless steel tray, add the seitan with the sauce and bake until the potatoes brown.
- Always take care to not get seitan dry suit with a spoon to go watering the seitan.

domingo, 10 de junho de 2012

Couve Flor Gratinada


Ingredientes:
- 1 couve-flor cozida em água e sal
- 1 cebola pequena
- 1 chávena de água
- 1/2 caldo de legumes
- 1 dente de alho
- 4 colheres de sopa de levedura de cerveja
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de café de paprica doce
- sal
- pimenta
- sementes de linhaça / pão ralado
- coentros frescos picados 


Preparação:

- No liquidificador bater todos os ingredientes (excepto a couve).
- Colocar o creme obtido numa panela e deixar ferver em lume brando.
- Num pirex colocar a couve flor e espalhar por cima o creme. Levar ao forno 30 minutos.
- Pode polvilhar com sementes de linhaça ou pão ralado.





Nuggets de Okara


Ingredientes:
- 1/2 chávena de soja fina demolhada e espremida
- 2 chávenas de okara (residuo de soja)
- 1 cenora
- 1/2 cebola picada
- sal
- alho em pó
- piri-piri
- farinha
- óleo de soja (para fritar)

ingredients:
- 1/2 cup thin soy soaked and squeezed
- 2 cups of okara (soybean residue)
- A cenora
- 1/2 onion, chopped
 - salt
- Garlic powder
 - Piri-piri
- meal
- Soybean oil (for frying)

Gratinado de Tofu com Brócolis // Tofu with Broccoli Gratin


Ingredientes:
- 250g de brócolis
- massa cotovelos
- creme de tofu
- cebola
- dentes de alho
- salsa
- alho em pó
- azeite
- sal
- piri-piri
- sementes de linhaça
- pão ralado

ingredients: 
- 250g of broccoli 
- Mass elbows
 - Tofu cream 
- onions 
- Cloves of garlic 
- salsa 
- Garlic powder 
- olive oil 
- salt 
- Piri-piri 
- Flaxseed 
- Breadcrumbs

Bolinhas de Pão Rústico // Rustic Bread Balls


sábado, 9 de junho de 2012

Empadão de Soja // Soybean Pie


Ingredientes:
- 2 chávenas de soja fina
- 4 chávenas de água morna
- 1 cebola
- 1 dente de alho
- 1 lata de tomate sem pele
- salsa
- sal
- azeite
- pimentão doce
- 1 colher sopa de molho inglês
- 1 colher de sopa de molho de soja
- 4 saquetas de puré instantâneo

Preparação da soja
- Colocar num recipiente a soja juntamente com a água e reservar durante 20 min.
- Num tacho picar uma cebola e o alho e deixar refogar com um pouco de azeite. Adicionar o pimentão doce e o sal.
- Espremer a soja e juntar ao refogado. Mexa sempre até toda a água ter evaporado, e quando a soja começar a querer agarrar ao fundo do tacho, adiciona-se o tomate.
- Adicionar o molho inglês e o molho de soja, envolver tudo muito bem. Adicionar a salsa.
- Retirar do lume e reservar.

Preparação Final:
- Num pirex espalhar 3/4 do puré, e reservar o restante.
- Adicionar o preparado de soja.
- Com um saco de pasteleiro colocar o restante puré dando as formas desejadas.


Adaptado de:
"The Love Food"

ingredients:
- Two cups of thin soybean
 - 4 cups of warm water
- 1 onion
- 1 clove garlic
- 1 can of peeled tomatoes
- salsa
 - salt
- olive oil
- Paprika
- 1 tablespoon Worcestershire sauce
- 1 tablespoon soy sauce
 - 4 sachets of instant mashed

Preparation of Soya
- Place in a container together with soya and reserve water for 20 min.
 - In a pot, chop an onion and garlic and sauté with a little olive oil. Add the paprika and salt.
 - Squeeze the soy and add to stew. Stir constantly until all water has evaporated and when the soybean start wanting to hold the bottom of the pot, add tomato.
- Add the Worcestershire sauce and soy sauce, wrap everything well. Add the parsley.
 - Remove from heat and reserve.

Final Preparation:
- In a baking dish spread 3/4 of the puree, and reserve the rest.
- Add the preparation of soybean.
- With a pastry bag put the remainder puree giving the desired shapes.


Adapted from: "The Love Food"

sexta-feira, 8 de junho de 2012

Mousse de Chocolate // Chocolate Mousse


Ingredientes:
- 300 ml de creme culinário de soja (natas de soja)
- 200g de chocolate vegan
- 100g de açúcar

Preparação:
- Numa taça juntar o creme culinário com o açúcar e bater com a batedeira na velocidade máxima durante 2 min.
- Num tacho derreter o chocolate em banho maria.
- Adicionar o chocolate derretido às natas e envolver.
- Colocar no frigorífico e servir passado 2h.

Adaptado de:
"The Love Food"


ingredients:
- 300 ml of cooking cream soybean (soy cream)
- 200g of chocolate vegan
- 100g Sugar

preparation:
- In a bowl add the cream cooking with sugar and beat with electric mixer on high speed for 2 min.
- In a pan melt the chocolate in a bain marie.
- Add the melted chocolate to cream and involved.
- Place in the refrigerator and serve past 2am.

 Adapted from: "The Love Food"

quinta-feira, 7 de junho de 2012

Tarte de Batata // Potato Pie


Massa:
- 3 chávenas de farinha
- 1/4 chávena de óleo
- 1/2 chávena de água
- sal 

Recheio:
- 4 batatas cozidas e cortadas às rodelas finas
- 1 tomate maduro cortado aos cubos
- 1 cebola cortada em meia-lua
- oregãos
- azeite
- alho em pó
- piri-piri


mass: 
- 3 cups flour
 - 1/4 cup cooking oil
 - 1/2 cup water
 - salt

 filling: 
- 4 boiled potatoes and sliced ​​thin
 - 1 ripe tomato, cut into cubes 
- 1 onion, cut into half-moon 
- oregano 
- olive oil
 - Garlic powder 
- Piri-piri

Arroz Basmati com Seitan // Basmati Rice with Seitan





Ingredientes:
- Arroz Basmati
- Seitan
- Massa de Pimentão 
- Azeite
- sal
- Alho em pó
- pirí-piri
- salsa

Preparação:
- Cozer o arroz Basmati. Reservar.
- Numa frigideira saltear o seitan com a massa de pimentão e os restantes temperos.
- Adicionar o preparado anterior ao arroz e envolver.
- Servir =)


ingredients:
- Basmati Rice
- Seitan
- Mass of Chili
- Olive oil
- salt
- Garlic powder
- Chilli
- salsa

preparation:
- Cook the basmati riceBook.
- In a skillet saute the seitan with ground pepper and other spices.
- Add the rice and prepared prior to engaging.
- Serve =)


terça-feira, 5 de junho de 2012

Salada Tropical // Tropical Salad


Ingredientes:
- 1 lata de feijão encarnado
- 1 lata de milho
- 1 cháv. de ervilhas
- 3 batatas doces
- 1 manga cortada aos pedaços
- 1 cenoura ralada
- sal
- azeite
- vinagre
- orégãos
- alho em pó

ingredients: 
- 1 can red beans 
- 1 can corn
 - A cup of peas 
- 3 sweet potatoes 
- 1 mango cut into pieces
 - 1 carrot, grated 
- salt
 - olive oil 
- vinegar 
- oregano 
- Garlic powder